용화영농조합산마루는 농촌지역의 고령화인력의 안정적 생활과 노인분들의 우수한 경륜을 도시소비자들과 공존하려는 어머니의 마음으로 출발했습니다. 직접 농사짓고 제품의 생산까지 하며 도·농이 함께하는 안전한 먹거리에 이바지하고자 설립된 기업입니다.

산마루의 장류는 기계나 화학혼합물을 일체 사용하지 않으면서 오로지 손과 하늘과 땅의 기운으로만 제품을 생산합니다. 저염장의 발효방식 역시 조상님들의 수많은 발효방식 중 우리지역에 전해 내려오는 북여발효법으로 싱겁지 않으며 몸에서는 저염으로 흡수돼 인기가 좋습니다.

전통장류는100g 단위포장과 300g, 1㎏ 등 다양한 포장 방식을 적용해 1인 가족과 대가족 등 소비자분들의 선택의 폭도 넓습니다. 또한 포도와인 ‘천고’ 역시 설탕의 기당을 최소화하여 기존 와인제조 방식과는 다른 저가당 와인생산에 성공함으로써 그 기능성과 가치를 높이고 있습니다.

충북 영동군 용화면 용화리 423번지 043)745-0744